Салат из пекинской капусты за 5 минут

Всем привет! Иногда у нас нет времени на приготовление, или хочется сделать что-то быстро, чтобы скорее наслаждаться праздничным днем. Салат из пекинской капусты за 5 минут отлично подходит для обеда и ужина, для праздника.

Продукты нужны очень просты и доступные. Но готовить можно не только из пекинки, но и взять молодую капусту, главное чтобы она была сочная и мягкая.

Салат из пекинской капусты за 5 минут

Вам не придется долго возиться, единственное, возможно заменить или купить недостающие продукты.

Продукты:

• 300 гр. пекинская капуста
• 1 шт. болгарский перец
• 200 гр. ветчина
• 1 банка кукуруза
• пучок зелёного лука
• 2 ст. л. сметана или майонез (по вкусу)
• соль – по вкусу
• чёрный молотый перец – по желанию

1. Нарезаем пенкинку как угодно, предварительно снять пару верхних листьев. Обычно пополам и потом соломкой, но можно и кубиками.

2. Высыпаем в миску, нарезаем сладкий перец тонкими длинными полосками, любую зелень. У меня это зеленый лук, тоже нарезаем.

3. Ветчина, колбаса, копчености, окорочок, курица, все что есть в холодильнике. Ведь у нас салат из пекинской капусты за 5 минут. У меня ветчина куриная, нарезаю ее кубиками. Добавьте кукурузу, или горошек, для разнообразия вкуса.

4. Соль и перец по вкусу. Майонез или сметана по вашему желанию. Можно заправить йогуртом, например 10%. Перемешиваем и помним, что заправить нужно только когда подаем, чтобы не стек.

5. Насыпаем в красивую тарелку и подаем к столу. Добавить можно сухарики по вашему вкусу, или еще присыпать зеленью.

Как видите, ну очень все быстро, справиться любой кто пожелает. Всем удачи на кухне и приятного аппетита!